Le café robusta augmente considérablement en raison des inquiétudes concernant les récoltes au Vietnam.

Le café robusta de novembre (RMX25) a augmenté de +121 (+2,93%) aujourd'hui, tandis que le café arabica de décembre (KCZ25) a baissé de -1,50 (-0,41%).

Les prix du café affichent des comportements mixtes. L'arabica reste en baisse, bien qu'au-dessus du minimum d'un mois enregistré vendredi dernier, sous pression des rapports du Washington Post sur un projet de loi qui exempterait les importations de café de droits de douane aux États-Unis.

Le robuste monte de manière spectaculaire face aux prévisions de fortes pluies pour le reste du mois dans les Hauts-Terres centrales du Vietnam, la principale région productrice du pays. Ces précipitations pourraient endommager les grains qui sont dans leur phase finale de développement avant la récolte.

La sécheresse au Brésil continue de soutenir les prix. Selon Somar Meteorologia, le Minas Gerais, la plus grande zone de production d'arabica au Brésil, n'a reçu que 10,5 mm de pluie durant la semaine jusqu'au 20 septembre, seulement 73 % de la moyenne historique. Septembre est crucial pour la floraison des caféiers brésiliens.

Les droits de douane de 50 % imposés sur les importations brésiliennes ont entraîné une forte réduction des stocks de café ICE, un facteur haussier pour les prix. Les stocks d'arabica surveillés par ICE sont tombés à un minimum de 16,75 mois de 654.224 sacs vendredi dernier. Les acheteurs américains annulent de nouveaux contrats d'achat de café brésilien en raison de ces droits de douane.

D'autre part, la récolte abondante de robusta au Vietnam fait pression sur les prix à la baisse. On s'attend à ce que la production vietnamienne 2025/26 augmente de +6 % en glissement annuel pour atteindre 1,76 million de tonnes (29,4 millions de sacs), un maximum de 4 ans. Les exportations de café du Vietnam entre janvier et août ont augmenté de +7,8 % en glissement annuel.

Mardi dernier, l'arabica a atteint des sommets de contrat et de 7 mois, tandis que le robusta a grimpé à des sommets de 3 semaines, stimulé par le manque de pluie au Brésil. De plus, la NOAA a estimé une probabilité de 71 % d'un phénomène La Niña pour octobre-décembre, ce qui pourrait entraîner une sécheresse au Brésil et affecter la récolte 2026/27.

Conab, l'agence brésilienne de prévisions, a réduit son estimation de la récolte d'arabica 2025 de -4,9 % à 35,2 millions de sacs. L'Organisation Internationale du Café a informé que les exportations mondiales de juillet ont chuté de -1,6 % par rapport à l'année précédente.

Les pressions de récolte au Brésil sont baissières pour les prix, avec la coopérative Cooxupe annonçant que la récolte parmi ses membres était terminée à 98,9 % au 12 septembre.

Le Service de l'Agriculture Étrangère du USDA a projeté que la production mondiale de café en 2025/26 augmentera de +2,5 % d'une année sur l'autre pour atteindre un record de 178,68 millions de sacs. Cependant, Volcafe projette un déficit mondial d'arabica de -8,5 millions de sacs pour 2025/26, la cinquième année consécutive de déficit.