# 最良のタイミングでリークスを収穫する

リージョンの収穫には理想的な季節があり、主に春と秋です。3月と4月には、これらの野菜は最も盛り上がり、勢いよく成長し、葉はおいしくサクサクしており、収穫量も優れているため、何度も収穫することができます。

秋になると、9月から11月にかけて気温が徐々に下がり、これらの栽培にとって完璧な条件を作り出します。私はこの時期に品質が大幅に向上するのを観察しています。個人的には、6月から8月の間は収穫を避けています。なぜなら、夏の暑さが成長を弱め、味を損なうからです。秋の始まり後、夏を生き延びたリージョンは約30cmに達したときに収穫します—これが最もおいしい時期です！

収穫の頻度も重要です。私の経験では、春から初夏までに3〜4回収穫できます。間隔は条件によります：良好な天気と十分な水と栄養素があれば、リージョンはより早く回復します。通常、春の最初の収穫の後、次の収穫まで約25〜30日待ち、3回目はさらに20〜25日待ちます。

秋には、植物が栄養を蓄え、冬を越せるように、収穫回数を1〜2回に減らします。寒い月には、成長が非常に遅くなるため、収穫する価値はありません。北部では、最後の収穫は通常11月に行われ、翌春まで待って再開します。温室で栽培している人々は、年間通じて収穫できるので、とても幸運です！

実のところ、これらの収穫サイクルは少し制限的に感じます。季節にあまり依存せずに、1年中新鮮なリージョンを楽しむことができたら素晴らしいと思いませんか？