レストランは「価値」重視の競争に突入、消費者の支出抑制が背景に

🔸 2025年には、消費者の価格感度が高まる中、レストランは価値重視に集中する。マクドナルドやタコベルなどの大手チェーンは、低価格のコンボやセットメニューを強化し、顧客のリピートを促進している。

🔸 生活費の高騰と経済の不安定さにより、多くの人が外食を控える傾向が強まっている。節約が必要なとき、外食費は最初に削減される支出となる。

🔸 年間を通じて来店客数が減少し、ブランドは価格競争と「お得感」の向上を余儀なくされている。

🔸 ファストフードチェーンは低価格のパッケージで価格競争をリード。庶民的なレストランはセットメニューに注力し、ファストフードよりも安いと感じさせる戦略を取る。高品質なクイックサービスレストランは値下げを避け、料理の質を強調している。

🔸 マクドナルドの価値重視戦略は効果的で、リピーターを増やし売上を改善している。他の多くのチェーンも同様の手法を迅速に採用している。

🔸 2026年に向けて、コストが高止まりする中、価値の要素は引き続き重要な役割を果たし、レストランは激しい競争を続ける。

🔸 生活費と金利の上昇は米国民の最大の関心事であり、2026年の中間選挙においても重要な要素となる。
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