2025年初の国際コーヒー価格動向は、通貨、天候パターン、生産予測の複雑な相互作用を反映している。アラビカ市場は堅調な上昇を示し、3月物の契約は3.09％上昇、一方でロブスタコーヒーは1.86％上昇した。これらの上昇は、マクロ経済要因と供給現実の重要性が高まる中で、世界のコーヒー市場において、単一の生産国の通貨動向さえも国際取引の価格変動を引き起こすことを示している。## ブラジルレアル高騰が国際コーヒー価格を押し上げる最近のコーヒー価格上昇の主な要因は、ブラジルレアルの強さにあった。通貨は20ヶ月ぶりの高値に上昇した。ブラジルの通貨が強くなると、輸出収益が少ないレアルに換算されるため、国内のコーヒー生産者は国際市場への販売を控える傾向が強まる。このダイナミクスは、供給を引き締めることで国際コーヒー価格を直接支えた。ブラジルは依然として世界最大のアラビカコーヒー生産国であり、レアルの動きは世界のコーヒー市場に大きな影響を与えている。支援材料として、2024年12月のブラジルのコーヒー輸出は急減した。総緑色コーヒー出荷量は前年同期比18.4％減の286万袋となり、アラビカ輸出は10％減の260万袋、ロブスタ輸出は61％減の22万2147袋に落ち込んだ。この輸出の弱さは、主要な栽培地域の降雨不足に一部起因している。ブラジル最大のアラビカコーヒー栽培地であるミナスジェライス州は、1月中旬に平均降雨量の53％しか降らず、通常のレベルと比べてわずか33.9ミリメートルだった。この天候のストレスは、供給制約の可能性を示すことで、国際コーヒー価格に追加の支援をもたらした。## 世界の在庫動態は複雑な状況を示す国際コーヒー価格の在庫状況は、多面的な見通しを示している。ICEが監視するアラビカ在庫は、2024年11月に1.75年ぶりの低水準の398,645袋に落ちたが、その後1月中旬には461,829袋に回復した。同様に、ロブスタ在庫は12月に1年ぶりの低水準に達した後、1月末には4,609ロットに回復した。この在庫の回復は、供給の緩和を示唆するかもしれないが、在庫基盤は依然として歴史的に少なく、価格を高水準に支えている。ブラジル国内の生産見通しも、国際コーヒー価格の予測に新たな要素を加えている。2024年12月、ブラジルの作物予測機関Conabは、2025年の生産見通しを2.4％引き上げて5654万袋とした。しかし、USDAの外国農業局は、2025/26年のブラジルの生産が前年比3.1％減の6300万袋になると予測しており、見通しの一致しない部分もあり、国際コーヒー価格モデルに不確実性をもたらしている。## ベトナムのロブスタ生産急増が価格に圧力世界最大のロブスタ生産国であるベトナムは、その品種の国際コーヒー価格に決定的な影響を与える。ベトナム国家統計局によると、2025年のコーヒー輸出は前年比17.5％増の158万トンに達した。今後、2025/26年の生産は6％増の176万トン、約2940万袋と見込まれ、4年ぶりの高水準となる。ベトナムコーヒー・カカオ協会は、天候条件が良好に推移すれば、出力はさらに10％増加する可能性があると示唆している。このベトナムの供給増は、特にロブスタの国際価格に圧力をかけている。USDAは、2025/26年の世界のロブスタ生産が10.9％増の8333万3,300袋に達すると予測し、アラビカの生産は4.7％減の9551万5,100袋にとどまる見込みだ。世界全体のコーヒー生産は、2025/26年に過去最高の1788万4,800袋に達し、前年比2.0％増となる見込みだ。## 今後の国際コーヒー価格予測の意味豊富な世界供給が見込まれる一方で、国際コーヒー価格はさまざまな圧力に直面している。国際コーヒー機関は、2024/25年度の世界輸出量が前年同期比0.3％減の1386万5800袋と報告し、市場は比較的逼迫していることを示している。しかし、USDAの年度末予測では、2025/26年の期末在庫は前年の2130万7000袋から5.4％減の2014万8000袋に縮小すると見込まれ、供給は豊富ながらも緩やかに逼迫していくことを示唆している。国際コーヒー価格を監視するトレーダーや生産者にとって、今後の展望は、特にベトナムのロブスタの急増とブラジルの混在したシグナルが、安定した世界需要を上回るかどうかにかかっている。通貨動向、特にブラジルレアルは、今後数ヶ月の国際コーヒー価格の動向を決定づける重要な変数となり続けるだろう。
国際コーヒー価格はブラジル通貨と世界供給の動態によってどのように形成されているか
ブラジルの通貨レアルの変動や、世界的なコーヒーの供給と需要のバランスが、国際的なコーヒー価格に大きな影響を与えています。特に、ブラジルは世界最大のコーヒー生産国の一つであり、その通貨の価値の変動は、コーヒーの輸出価格に直接的な影響を及ぼします。
*コーヒー豆の収穫風景*
また、グローバルな供給チェーンの変化や気候変動、輸送コストの変動も、コーヒーの価格形成に影響しています。これらの要因が複合的に作用し、国際市場でのコーヒー価格は日々変動しています。
### 供給と需要のバランス
- 供給側の要因：天候、収穫量、輸出規制
- 需要側の要因：消費者の嗜好、経済状況、代替品の出現
これらの要素を理解することは、コーヒー業界の関係者にとって重要です。価格の動向を予測し、適切な戦略を立てるためには、これらのグローバルな動きに注目する必要があります。
2025年初の国際コーヒー価格動向は、通貨、天候パターン、生産予測の複雑な相互作用を反映している。アラビカ市場は堅調な上昇を示し、3月物の契約は3.09％上昇、一方でロブスタコーヒーは1.86％上昇した。これらの上昇は、マクロ経済要因と供給現実の重要性が高まる中で、世界のコーヒー市場において、単一の生産国の通貨動向さえも国際取引の価格変動を引き起こすことを示している。
ブラジルレアル高騰が国際コーヒー価格を押し上げる
最近のコーヒー価格上昇の主な要因は、ブラジルレアルの強さにあった。通貨は20ヶ月ぶりの高値に上昇した。ブラジルの通貨が強くなると、輸出収益が少ないレアルに換算されるため、国内のコーヒー生産者は国際市場への販売を控える傾向が強まる。このダイナミクスは、供給を引き締めることで国際コーヒー価格を直接支えた。ブラジルは依然として世界最大のアラビカコーヒー生産国であり、レアルの動きは世界のコーヒー市場に大きな影響を与えている。
支援材料として、2024年12月のブラジルのコーヒー輸出は急減した。総緑色コーヒー出荷量は前年同期比18.4％減の286万袋となり、アラビカ輸出は10％減の260万袋、ロブスタ輸出は61％減の22万2147袋に落ち込んだ。この輸出の弱さは、主要な栽培地域の降雨不足に一部起因している。ブラジル最大のアラビカコーヒー栽培地であるミナスジェライス州は、1月中旬に平均降雨量の53％しか降らず、通常のレベルと比べてわずか33.9ミリメートルだった。この天候のストレスは、供給制約の可能性を示すことで、国際コーヒー価格に追加の支援をもたらした。
世界の在庫動態は複雑な状況を示す
国際コーヒー価格の在庫状況は、多面的な見通しを示している。ICEが監視するアラビカ在庫は、2024年11月に1.75年ぶりの低水準の398,645袋に落ちたが、その後1月中旬には461,829袋に回復した。同様に、ロブスタ在庫は12月に1年ぶりの低水準に達した後、1月末には4,609ロットに回復した。この在庫の回復は、供給の緩和を示唆するかもしれないが、在庫基盤は依然として歴史的に少なく、価格を高水準に支えている。
ブラジル国内の生産見通しも、国際コーヒー価格の予測に新たな要素を加えている。2024年12月、ブラジルの作物予測機関Conabは、2025年の生産見通しを2.4％引き上げて5654万袋とした。しかし、USDAの外国農業局は、2025/26年のブラジルの生産が前年比3.1％減の6300万袋になると予測しており、見通しの一致しない部分もあり、国際コーヒー価格モデルに不確実性をもたらしている。
ベトナムのロブスタ生産急増が価格に圧力
世界最大のロブスタ生産国であるベトナムは、その品種の国際コーヒー価格に決定的な影響を与える。ベトナム国家統計局によると、2025年のコーヒー輸出は前年比17.5％増の158万トンに達した。今後、2025/26年の生産は6％増の176万トン、約2940万袋と見込まれ、4年ぶりの高水準となる。ベトナムコーヒー・カカオ協会は、天候条件が良好に推移すれば、出力はさらに10％増加する可能性があると示唆している。
このベトナムの供給増は、特にロブスタの国際価格に圧力をかけている。USDAは、2025/26年の世界のロブスタ生産が10.9％増の8333万3,300袋に達すると予測し、アラビカの生産は4.7％減の9551万5,100袋にとどまる見込みだ。世界全体のコーヒー生産は、2025/26年に過去最高の1788万4,800袋に達し、前年比2.0％増となる見込みだ。
今後の国際コーヒー価格予測の意味
豊富な世界供給が見込まれる一方で、国際コーヒー価格はさまざまな圧力に直面している。国際コーヒー機関は、2024/25年度の世界輸出量が前年同期比0.3％減の1386万5800袋と報告し、市場は比較的逼迫していることを示している。しかし、USDAの年度末予測では、2025/26年の期末在庫は前年の2130万7000袋から5.4％減の2014万8000袋に縮小すると見込まれ、供給は豊富ながらも緩やかに逼迫していくことを示唆している。
国際コーヒー価格を監視するトレーダーや生産者にとって、今後の展望は、特にベトナムのロブスタの急増とブラジルの混在したシグナルが、安定した世界需要を上回るかどうかにかかっている。通貨動向、特にブラジルレアルは、今後数ヶ月の国際コーヒー価格の動向を決定づける重要な変数となり続けるだろう。