Steak ‘n Shake está a aprofundar a sua aposta no bitcoin, vinculando pagamentos dos clientes, bónus para funcionários e um tesouro de BTC em uma estratégia que, segundo a empresa, está a impulsionar as vendas e a remodelar o seu modelo financeiro.
A experimentação corporativa com pagamentos em bitcoin continuou a crescer quando a Steak ‘n Shake partilhou uma atualização sobre a sua estratégia “burger para bitcoin” na plataforma social X a 16 de março. A cadeia de restaurantes, propriedade da Biglari Holdings, destacou poupanças operacionais, bónus em bitcoin para funcionários e aumento das vendas em lojas próprias, ligados aos pagamentos em BTC.
“Pagamentos em bitcoin são mais rápidos e economizam-nos dinheiro! Reinvestimos as poupanças na qualidade do produto,” escreveu a empresa no X. A publicação continuou:
“A nossa Reserva Estratégica de Bitcoin também financia o pagamento de bónus em bitcoin aos nossos funcionários. As nossas vendas em lojas próprias aumentaram dramaticamente desde que lançámos os pagamentos em bitcoin. Obrigado, Bitcoiners!”
A Steak ‘n Shake já tinha detalhado que, a partir de 1 de março, todos os funcionários horistas recebem um bónus em BTC de $0,21 por hora trabalhada, com pagamentos disponíveis após um período de aquisição de dois anos.
Publicações anteriores também delinearam a estrutura do modelo de tesouro de bitcoin da empresa e a sua integração com as operações do restaurante. A Steak ‘n Shake explicou que os pagamentos em BTC dos clientes são direcionados para a sua Reserva Estratégica de Bitcoin, que funciona como um fundo de tesouraria apoiando o sistema de incentivos da empresa e a sua estratégia financeira mais ampla. A cadeia de restaurantes descreveu a reserva como parte de um ciclo que liga o desempenho operacional à acumulação de ativos digitais.
Atualizações separadas da empresa destacaram melhorias de desempenho relacionadas com a estratégia. A Steak ‘n Shake registou um crescimento de vendas em lojas próprias de dois dígitos em 2025, incluindo um aumento de 15% nas vendas em lojas próprias num trimestre recente, que a empresa afirmou ter superado os concorrentes no setor de restauração. A cadeia também indicou que as vendas em lojas próprias no início de 2026 aumentaram 18%, representando uma continuação da aceleração após o lançamento dos pagamentos em bitcoin e reinvestimento na qualidade da comida.
Dados do site bitcointreasuries.net indicam que a Steak ‘n Shake detém BTC desde 16 de janeiro de 2026. O saldo reportado pela empresa é de 161,6 BTC, avaliado em aproximadamente $11,93 milhões, com um custo médio de aquisição de $92.851 por bitcoin, segundo a plataforma de rastreamento. As holdings refletem a crescente exposição do tesouro de BTC da empresa à medida que continua a integrar pagamentos em ativos digitais e a acumular reservas no seu modelo de negócio de restauração.
A Steak ‘n Shake detalhou uma expansão adicional do tesouro numa publicação anterior de 27 de janeiro no X. “Hoje aumentámos a nossa exposição ao bitcoin em $5.000.000 em valor nominal. Todas as vendas de bitcoin entram na nossa Reserva Estratégica de Bitcoin,” escreveu a empresa a 27 de janeiro no X, acrescentando:
“O nosso sistema auto-sustentável — que melhora a qualidade da comida, aumenta as vendas em lojas próprias e, por sua vez, faz crescer a SBR — está a transformar a cadeia através da tecnologia financeira.”
A empresa afirma que os pagamentos em BTC reduzem custos enquanto apoiam uma estratégia de tesouraria ligada a incentivos aos funcionários e à acumulação de ativos digitais a longo prazo.
Os pagamentos em bitcoin dos clientes são direcionados para a reserva, que funciona como um fundo de tesouraria apoiando bónus e a estratégia financeira mais ampla da empresa.
A empresa reportou crescimento de vendas em lojas próprias de dois dígitos em 2025 e um aumento de 18% no início de 2026 em locais próprios e franquias.
Os trabalhadores horistas recebem um bónus em BTC por hora trabalhada, com pagamentos disponíveis após um período de aquisição de dois anos.