Les mouvements des prix internationaux du café au début de 2025 reflétaient une interaction complexe entre les devises, les conditions météorologiques et les prévisions de production. Le marché de l'arabica a enregistré de fortes hausses, avec les contrats de mars en hausse de 3,09 %, tandis que le café robusta a gagné 1,86 %. Ces avancées soulignent l'importance croissante de