Panen bawang prei memiliki musim terbaiknya, terutama di musim semi dan musim gugur. Selama bulan Maret dan April, sayuran ini mencapai puncak kejayaannya - tumbuh dengan semangat, daunnya renyah dan lezat, serta hasil panennya sangat baik, memungkinkan saya memanen beberapa kali.

Ketika musim gugur tiba, antara bulan September dan November, suhu secara bertahap menurun menciptakan kondisi yang sempurna untuk tanaman ini. Saya telah memperhatikan bahwa kualitasnya meningkat secara signifikan pada waktu ini. Secara pribadi, saya menghindari panen antara bulan Juni dan Agustus karena panas musim panas melemahkan pertumbuhan dan merusak rasa mereka. Setelah musim gugur dimulai, saya biasanya memanen bawang prei yang bertahan selama musim panas ketika mencapai sekitar 30 cm - saat itulah rasanya paling enak!

Frekuensi panen juga penting. Berdasarkan pengalaman saya, dari musim semi hingga awal musim panas, saya dapat memanen sekitar 3-4 kali. Jarak antar panen bervariasi tergantung kondisi: dengan cuaca yang baik dan cukup air serta nutrisi, bawang prei pulih lebih cepat. Biasanya, setelah panen pertama di musim semi, saya menunggu sekitar 25-30 hari untuk panen kedua, dan 20-25 hari lagi untuk panen ketiga.

Di musim gugur, saya mengurangi menjadi 1-2 kali panen agar tanaman dapat mengumpulkan nutrisi dan bertahan selama musim dingin. Selama bulan-bulan dingin, pertumbuhan melambat sehingga tidak layak dipanen. Di bagian utara, panen terakhir biasanya dilakukan pada bulan November, menunggu hingga musim semi berikutnya untuk melanjutkan. Betapa beruntungnya mereka yang menanam di rumah kaca, karena bisa panen sepanjang tahun!

Sejujurnya, siklus panen ini terasa cukup membatasi. Bukankah akan luar biasa jika kita bisa menikmati bawang prei segar sepanjang tahun tanpa terlalu bergantung pada musim?