นายอู๋เจี๋ย กล่าวว่า บล็อกเชนไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ในการยืนยันแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์การเกษตร แต่ยังทำให้ผลิตภัณฑ์การเกษตร “คุณภาพสามารถวัดได้, ความปลอดภัยสามารถตรวจสอบได้, มูลค่าการตรวจสอบย้อนกลับ” ซึ่งช่วยผลักดันให้การเกษตรเปลี่ยนจากการแข่งขันปริมาณและราคาไปสู่การพัฒนาคุณภาพและความไว้วางใจที่มีคุณภาพสูง ซึ่งสอดคล้องกับลักษณะการผลิตรูปแบบใหม่ “เทคโนโลยีสูง, ประสิทธิภาพสูง, คุณภาพสูง” และยังสามารถมีส่วนช่วยในการขับเคลื่อนการพัฒนาการเกษตรอย่างมีคุณภาพสูงอีกด้วย.
ให้คุณปูไข่หนึ่งตัว คุณสามารถบอกได้ไหมว่ามันมาจากทะเลสาบหยางเฉิงหูหรือเปล่า? จริงๆ แล้วสามารถบอกได้ วันที่ 26 กันยายน ในกิจกรรมแนะนำการจับปูไข่ที่ทะเลสาบหยางเฉิงหูซูโจว ผู้จัดงานได้แนะนำการใช้สัญลักษณ์ป้องกันการปลอมแปลงใหม่ในปีนี้ โดยเพิ่มมาตรการป้องกันการปลอมแปลง “หนึ่งกล่องหนึ่งแผ่น” ขึ้นจาก “หนึ่งปูหนึ่งแผ่น” เพื่อให้แน่ใจว่าปูไข่แต่ละตัวจะได้รับการระบุที่ไม่ซ้ำและเชื่อถือได้.
“นี่คือตัวอย่างของการใช้บล็อกเชนเพื่อเสริมพลังให้กับห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์เกษตร” นายอู๋เจี๋ยจวง สมาชิกสภาการเมืองแห่งชาติและสมาชิกสภานิติบัญญัติของเขตบริหารพิเศษฮ่องกง ได้กล่าวในที่ประชุมหารือสองสัปดาห์ของสภาการเมืองแห่งชาติ “การผลักดันการพัฒนาการเกษตรคุณภาพสูงด้วยผลิตภาพใหม่” ที่จัดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ในการพูดคุย เขายังได้กล่าวถึงการใช้เทคโนโลยีบล็อกเชนในการตรวจสอบย้อนกลับตัวตนของปูม้าน้ำจากทะเลสาบหยางเฉิง.
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรขอให้มีรสชาติอร่อยก็พอ ทำไมต้องมีการตรวจสอบย้อนกลับ? เมื่อเผชิญกับคำถามจากนักข่าว วูเจี๋ยจางอธิบายว่า “การผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีความเฉพาะตัว สภาพอากาศและเทคนิคการปลูกที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคมีผลต่อรสชาติและความหายากของผลิตภัณฑ์ เช่นกาแฟบลูเมาน์เทนจากจาเมกา และชาดาหงเปาจากอู๋อีซาน เป็นต้น ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถทำซ้ำได้จากภูมิภาคอื่น นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์บางอย่างที่รสชาติไม่สามารถแยกออกจากวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมของภูมิภาคเฉพาะ เช่น แฮมอิเบอเรียจากสเปน เป็นต้น ข้อมูลที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภค 70% ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และยินดีจ่ายในราคาที่สูงขึ้นเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงที่มีเครื่องหมายทางภูมิศาสตร์.”
ประเทศไทยให้ความสำคัญกับการปกป้องแหล่งผลิตสินค้าเกษตร โดยได้ออก《วิธีการปกป้องผลิตภัณฑ์เครื่องหมายทางภูมิศาสตร์》และอนุมัติผลิตภัณฑ์เครื่องหมายทางภูมิศาสตร์มากกว่า 2000 รายการ อย่างไรก็ตาม ลักษณะของห่วงโซ่อุปทานสินค้าเกษตรที่มีหลายขั้นตอนและกระบวนการหมุนเวียนที่ซับซ้อน ทำให้เกิดปรากฏการณ์「การปลอมแปลงแหล่งผลิต」และ「การใช้สินค้าคุณภาพต่ำแทนสินค้าเกรดดี」ได้ง่าย ดังนั้น นายจ้าวอี้เจีย委员จึงเสนอให้ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีบล็อกเชนในห่วงโซ่อุปทานสินค้าเกษตร “บล็อกเชนไม่ใช่แค่การซ้อนทับของเทคโนโลยี แต่ลักษณะการตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใสทำให้บันทึกการเกษตร รายงานการตรวจสอบคุณภาพ และเส้นทางการขนส่งไม่สามารถถูกเปลี่ยนแปลง ซึ่งเทียบเท่ากับการสร้าง ‘บัตรประจำตัวดิจิทัล’ สำหรับสินค้าเกษตร ทำให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบคุณภาพได้ง่าย และกระตุ้นให้ทุกฝ่ายสร้างตามข้อมูลที่เชื่อถือได้ ลดการผลิตที่ไม่จำเป็นและการหมุนเวียนที่ไม่มีประสิทธิภาพ” นายจ้าวอี้เจีย委员กล่าว.
เขาแนะนำว่า ประการแรก ด้านนโยบาย ควรก่อตั้ง “กองทุนเฉพาะด้านบล็อกเชนเกษตรกรรม” เพื่อให้การสนับสนุนการซื้ออุปกรณ์เข้ารหัสที่เบาสำหรับเกษตรกร และส่งเสริมความร่วมมือระหว่างรัฐบาลท้องถิ่นกับสถาบันการเงิน โดยใช้ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับเป็นพื้นฐานในการจัดอันดับเครดิตเพื่อลดความยากลำบากในการระดมทุน ประการที่สอง ด้านเทคโนโลยี สำหรับพื้นที่ผลิตที่ห่างไกลซึ่งมีการครอบคลุมเครือข่ายต่ำ ควรพัฒนาเทคโนโลยีการบันทึกข้อมูลแบบออฟไลน์เพื่อสนับสนุนการบันทึกข้อมูลการเกษตรบนมือถือ และจะซิงค์อัตโนมัติเมื่อเชื่อมต่อเครือข่ายได้อีกครั้ง; สำหรับการซื้อขายสินค้าเกษตรที่มีความถี่สูงและมูลค่าต่ำ ควรใช้ “การคำนวณแบบออฟไลน์ + การบันทึกบนบล็อก” เพื่อลดต้นทุนการเก็บข้อมูลแต่ละครั้งให้มากที่สุด ประการที่สาม ด้านบุคลากร สถาบันการเกษตรและบริษัทเทคโนโลยีร่วมกันเปิด “ไมโครสาขาการใช้บล็อกเชนในเกษตรกรรม” ซึ่งจะมีหลักสูตรเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและมาตรฐานการเก็บข้อมูล รวมถึงการฝึกอบรมแบบคู่ระหว่าง “เจ้าหน้าที่เกษตร + ช่างเทคนิค” เพื่อผลิตบุคลากรที่มีความหลากหลายและแก้ไขปัญหาการใช้งานในระดับพื้นฐาน ประการที่สี่ ด้านมาตรฐาน กระทรวงเกษตรและการเกษตรจะเป็นผู้นำในการกำหนด “มาตรฐานรูปแบบข้อมูลและอินเตอร์เฟซบล็อกเชนทางการเกษตร” เพื่อทำให้ข้อมูลฟิลด์ทุกขั้นตอนเป็นเอกภาพ ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างสหกรณ์ อีคอมเมิร์ซ และหน่วยงานกำกับดูแล เพื่อทำลาย “เกาะข้อมูล” ประการที่ห้า ควรสำรวจความเป็นไปได้ในการระดมทุน RWA.
นายหวู่เจี๋ย สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรกล่าวว่า บล็อกเชนไม่เพียงแต่มีบทบาทในการยืนยันแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์การเกษตร แต่ยังสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์การเกษตร “คุณภาพสามารถวัดได้, ความปลอดภัยตรวจสอบได้, คุณค่าตรวจสอบย้อนกลับได้” ส่งเสริมการเกษตรจากการแข่งกันผลิตปริมาณและราคามาสู่การแข่งกันคุณภาพและความเชื่อมั่นในการพัฒนาอย่างมีคุณภาพสูง ซึ่งสอดคล้องกับลักษณะของกำลังผลิตใหม่ “เทคโนโลยีขั้นสูง, ประสิทธิภาพสูง, คุณภาพสูง” และยังสามารถมีส่วนช่วยในการส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอย่างมีคุณภาพสูงได้อีกด้วย.